Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Zenato, une réalité établie dans la production vinicole italienne, présente Evaluna Garda DOC, un Merlot qui puise son identité dans un territoire historiquement propice aux blancs.
-
Bouche & Finale
02Ce rouge se distingue par sa fraîcheur et son élégance qui rappellent le style des grands rouges bordelais, tout en offrant une interprétation personnelle du caractère du Garda. Sa finesse s'accompagne d'un caractère distinctif, célébrant une tradition vitivinicole moins connue mais enracinée.
-
À Table
03Dans le verre, Evaluna se dévoile en invitant à des accords avec du gibier, des viandes rouges braisées et des fromages affinés.