Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Des terres siciliennes, en particulier de la zone des Hyblées, émerge un vin qui capture l'essence du territoire dans son effervescence vibrante.
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Bouche & Finale
02Le GOURMET Tonda Iblea, vin mousseux produit par Vivera, se présente dans le verre avec un perlage vif qui annonce sa fraîcheur. Au nez, des senteurs rappelant les agrumes et les herbes aromatiques typiques du paysage sicilien sont perçues, une invitation à découvrir son âme méditerranéenne.
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À Table
03En bouche, la bulle dynamique accompagne une agréable sapidité, ce qui en fait un compagnon idéal pour les plats de poisson-épée grillé, les salades de fruits de mer ou les fromages frais locaux.