Guia

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti

Note de Sélection

Robe jaune pâle trouble, avec une effervescence légère et discrète, témoignant de sa vinification sur lies. Nez d'agrumes frais, de pomme verte croquante et de notes subtiles de levure et de pain brioché. En bouche, une fraîcheur vive, une légère amertume agréable et une texture légèrement crémeuse, typiques du style sui lieviti. Parfait avec des antipasti de fruits de mer, des risottos aux légumes printaniers, des fromages de chèvre frais ou des fritures légères.