Sélection Curée
Roggio del Filare / Rosso Piceno DOC Superiore 2012
En Bref
Région
Marche
Type
Red
Cépage
Montepulciano
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Un vin si dense et mûr, idéal pour un barbecue d'automne entre amis, avec une belle croûte de pain maison pour servir de guide. Dans le verre, il se présente d'un beau rouge rubis, annonçant sa corpulence.
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Bouche & Finale
02Au nez émergent des notes profondes de fruits mûrs, avec une touche terreuse qui le lie à son territoire d'origine, le Piceno. En bouche, la succulence du Montepulciano se mêle à une trame tannique présente mais non envahissante, qui invite à une seconde gorgée. Parfait avec une grillade de porc ou un sanglier en sauce.