Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Du verre se dégage un perlage vif, qui anticipe une sensation fraîche et dynamique.
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Bouche & Finale
02Les notes olfactives se dévoilent avec délicatesse, puis invitent une dégustation enveloppante.
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À Table
03En bouche, la mousse et les bulles guident une gorgée agréablement réactive, qui trouve son expression idéale en accord avec les fruits de mer crus, les pâtes fraîches et les fromages affinés.