Turchiotto - Rosso Syrah e Merlot
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Un Syrah accompagné de Merlot, ce Turchiotto trouve sa dimension dans un contexte de soirée, peut-être en compagnie, où son intensité s'exprime au mieux.
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Bouche & Finale
02De type DOC Sicilia, dans le verre il se présente avec une couleur rouge rubis intense, profonde, prélude à une certaine structure. La fermentation et la macération de 12 jours, avec remontages et pigeages, suivies d'un affinage en barriques de chêne français pendant 8 à 10 mois, confèrent au vin des notes complexes qui se révèlent au nez, débouchant sur une gorgée enveloppante.
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À Table
03Parfait pour accompagner une tagliata de bœuf ou un plat de pâtes alla norma.
Distinctions
- 🏅 Vini d’Italia 2020 Prestigiosa segnalazione