Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Idéal pour accompagner une convivialité légère et insouciante, ce blanc de Tenuta San Basilio se présente dans le verre avec une robe cristalline.
-
Bouche & Finale
02Issu des Colli Euganei et vinifié en pureté à partir de raisins Chardonnay âgés de 20 à 40 ans, cultivés sur des sols marno-calcaires avec une exposition sud/sud-est, ce vin s'affine pendant six mois en cuve inox sur ses lies fines. Des arômes délicats émergent au nez, tandis qu'en bouche, une agréable fraîcheur est constatée, en faisant un excellent compagnon pour les crustacés crus, les langoustines poêlées et une friture mixte de fruits de mer.