Sélection Curée
NUHAR Pinot Nero/Nero d'Avola Sicilia DOC
En Bref
Région
Sicilia
Type
Red
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Pinot Noir, cépage international au caractère exigeant, trouve en Sicile, au cœur de la montagne qui domine la Tenuta Rapitalà, un terroir inattendu qui en exalte les particularités. Ce vin rouge DOC, fruit d'une union habile avec le Nero d'Avola, se présente dans le verre avec une couleur intense qui promet une certaine complexité.
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Bouche & Finale
02Au nez, une note de fruits mûrs se dévoile, bien intégrée par des senteurs plus subtiles qui invitent à la dégustation. En bouche, sa structure se révèle enveloppante, avec une gorgée qui se prolonge agréablement. Il s'accorde à merveille avec des plats robustes, comme une selle d'agneau en croûte d'herbes ou une tagliata de bœuf aux copeaux de Parmigiano.