La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Sebino, terre de vocation, offre ici au Bianco ÉTÉ une expression fruitée et florale vive, une invitation à la fraîcheur. Dans le verre, un intense jaune paille parcouru de notes verdâtres promet des sensations immédiates de jeunesse. Le nez est subtil mais intense, avec des senteurs de fruits à chair blanche et de fleurs délicates qui se fondent en un parfum invitant.
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Bouche & Finale
02En bouche, il se manifeste avec une acidité marquée et une agréable sapidité, soutenues par une bonne structure qui rend la dégustation attrayante.
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À Table
03Parfait pour accompagner une salade de mer tiède ou un risotto aux asperges.