Sélection Curée
Torre Migliori Colline Teramane Riserva
En Bref
Région
Abruzzo
Type
Red
Cépage
Montepulciano
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Les Colline Teramane, sur des sols calcaro-argileux riches en squelette et en galets, confèrent à ce Montepulciano d'Abruzzo Riserva un caractère distinctif, ancré dans une histoire qui part de vignes âgées de quarante ans.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes évoquant un territoire généreux se font sentir, avec une texture qui promet corps et profondeur. En bouche, la gorgée se développe avec une structure importante, fruit de raisins cultivés entre mi-octobre et fin octobre et du soin apporté à des vignobles comme Torre Migliori. Ce vin s'exprime au mieux avec des plats robustes de la tradition abruzzaise, tels que les arrosticini, l'agneau cacio e ova, ou une riche pasta alla chitarra.