Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Tenuta Cerulli Spinozzi avec son Cortálto Cerasuolo interprète une version pétillante d'un vin de grand caractère, élaboré à partir de raisins Montepulciano 100% issus de vignobles historiques de la commune de Canzano, situés entre 250 et 400 mètres d'altitude.
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Bouche & Finale
02Ce vin pétillant, fruit d'une vendange manuelle sélectionnée, offre dans le verre une couleur vive qui promet une belle effervescence.
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À Table
03Au nez, on perçoit des notes rappelant la terre et les fruits mûrs, tandis qu'en bouche, la fraîcheur et une discrète sapidité invitent à un agréable accord avec des fritures de mer, des pâtes alla chitarra avec un ragù d'agneau et des fromages semi-affinés.