Rosato Terre d’Abruzzo
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01À la Tenuta Agricola Pesolillo, le soin des raisins Montepulciano pour ce Rosato Terre d’Abruzzo commence sur les pentes nord de Colle Rotondo, où la pergola double offre une exposition solaire douce, préservant l'aromaticité et la fraîcheur du fruit.
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Bouche & Finale
02Obtenu par une combinaison de pressurage et de saignée, le vin présente un type rosé avec un style sur lie qui promet un caractère distinctif. Au nez, on perçoit l'héritage du Montepulciano, invitant à découvrir ses nuances dans le verre.
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À Table
03En bouche, ce vin s'accompagne magnifiquement avec des plats tels que les spaghetti alle vongole, une frittata de légumes printaniers ou une salade de fruits de mer.
Distinctions
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2023 Medaglia d’oro
- 🏅 Corpus Bio Medaglia oro
- 🏅 London Awards Medaglia d’oro
- 🏅 Luca Maroni 94 Punti
- 🏅 I N O S T R I P R E M I