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Gino
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Raboso Doc Piave
Sélection Curée

Spinato Anna

Raboso Doc Piave

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Raboso
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    La dénomination Doc Piave impose un cépage autochtone, et ici nous trouvons le Raboso, une icône du territoire dont les racines plongent dans un passé riche en histoire.

  2. Bouche & Finale

    02

    Originellement appelé par l'expression dialectale "rabbioso" (furieux), il se distingue par une sensation vivement astringente, un trait distinctif qui stimule et provoque les sens par son caractère rustique et puissant. Il se présente dans le verre avec une couleur rouge intense, promettant corps et structure.

  3. À Table

    03

    Ce vin se révèle un compagnon idéal pour les plats de viande robustes comme un civet de sanglier ou un filet de bœuf grillé.

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Gino, your AI sommelier