Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Issu du cépage Pecorino, avec son acidité prononcée et ses notes fruitées, naît ce Rosé Spumante Brut de San Lorenzo Vini, une expression vibrante du territoire. Dans le verre, un beau rose pâle anticipe un bouquet délicat, dominé par des senteurs fraîches et florales, avec une touche de petits fruits rouges.
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Bouche & Finale
02Les bulles fines et vives dansent avec grâce, prélude à une gorgée sapide et de bonne profondeur, qui invite à des plats à base de crustacés, des spaghetti alle vongole ou une salade de fruits de mer.