Sélection Curée
LA PIEVE Chianti Classico Gran Selezione Docg
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01San Felice, avec son domaine Tenuta La Pieve, exprime la vocation du Chianti Classico à travers ce Gran Selezione. Dans le verre, il se présente d'un rouge rubis intense, révélant au nez des arômes amples et persistants de violette et de cassis, qui s'entrelacent avec une douce épice de tabac et de réglisse.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce Sangiovese, accompagné d'autres cépages autochtones, se montre corsé, souple et bien structuré, avec un degré alcoolique de 14%. C'est un vin qui demande à être savouré avec des plats succulents tels qu'une fiorentina grillée, un sanglier braisé ou un rôti de porc au poivre vert.