Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01San Felice, observatrice attentive du territoire de Bolgheri, nous présente son Bolgheri Superiore Doc MERIA 2022, un vin pétillant qui révèle un intense rouge rubis dans le verre.
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Bouche & Finale
02Au nez, une intéressante complexité aromatique se déploie avec des notes de fruits des bois, suivies de fraîches notes balsamiques et d'une touche épicée qui confère de la profondeur.
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À Table
03En bouche, le tanin se révèle velouté et le goût est prolongé, suggérant un vin capable d'accompagner des préparations de gibier ou des plats à base de cèpes.