Sélection Curée
Rocca delle Macìe – Famiglia Zingarelli
Campomaccione Vermentino
En Bref
Région
Toscana
Type
White
Cépage
Vermentino
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La famille Zingarelli, avec son acquisition en 2003 du domaine Casamaria en Maremme, a choisi de valoriser le Vermentino, élevé dans ses vignobles exposés au soleil.
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Bouche & Finale
02Ce cépage donne vie à un vin de couleur jaune paille, qui au nez dégage immédiatement des senteurs florales évoquant l'acacia et la genêt, évoluant ensuite vers de délicates notes fruitées de pomme et d'ananas.
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À Table
03Un vin qui s'accompagne bien avec les antipasti de mer, les plats à base de poisson blanc et les légumes grillés.