Rivera Azienda Vinicola S.p.A.
Preludio N°1 2025
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rivera Winery s'est engagée dans une voie pionnière dans les années 1980, expérimentant avec succès l'adaptation du Chardonnay dans les Pouilles, dans la région de Castel del Monte. Le résultat est Preludio N°1 2025, un vin blanc qui unit les qualités intrinsèques du noble cépage français aux expressions uniques du climat méditerranéen.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, ce Chardonnay se présente avec une vivacité vibrante, anticipant au nez des notes qui rappellent les parfums typiques de cette terre. En bouche, sa structure se manifeste avec un caractère distinctif, démontrant comment ce cépage peut s'épanouir dans un contexte méridional.
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À Table
03Il s'accorde à merveille avec des plats de poisson grillé, des légumes en tempura ou des pâtes légères aux fruits de mer.