Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Issu de Castel del Monte, le Marese 2025 apporte dans le verre la typicité du Bombino Bianco, cépage ici sublimé dans sa pureté.
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Bouche & Finale
02Une maturité avancée des raisins rencontre une acidité vive, offrant à la gorgée des arômes intenses et complexes, accompagnés d'une remarquable buvabilité et fraîcheur.
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À Table
03L'effervescence caractéristique de ce vin pétillant s'accorde magnifiquement avec les entrées et les plats de poisson.