Sélection Curée
Podere Terreno alla Via della Volpaia
Chianti Classico
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Sangiovese, cépage prince du territoire de Radda in Chianti, trouve ici une expression pure dans le Chianti Classico du Podere Terreno. Il se présente d'une belle couleur rouge profond, promettant de l'intensité.
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Bouche & Finale
02Au nez, des arômes évoquent la terre et les fruits rouges mûrs, synthèse du terroir de Volpaia et des soins experts en cave. En bouche, sa structure et son degré alcoolique de 13,5% en font un compagnon idéal pour la cuisine toscane, valorisant des plats comme une classique pappa al pomodoro, une bistecca alla fiorentina ou un sanglier mijoté.