Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Un perlage vif s'élève élégamment du verre, évoquant la fraîcheur.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes rappelant la terre de l'Etna sont perçues, avec un profil aromatique distinctif du cépage. La bouche est accueillie par une effervescence agréable et une minéralité marquée, caractéristiques de ce Brut Metodo Classico issu du Riesling.
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À Table
03Il s'accorde magnifiquement avec des crudités de fruits de mer et un délicat risotto aux crustacés.