Sélection Curée
Vermentino Salento IGT
En Bref
Région
Puglia
Type
White
Cépage
Vermentino
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Mottura, dont l'histoire dans le Salento remonte à 1927, présente un Vermentino qui renferme l'essence de cette terre.
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Bouche & Finale
02Ce blanc, titrant 12,5% d'alcool, est né au cœur du Salento central à partir de raisins Vermentino récoltés à juste maturité, promettant fraîcheur et caractère. Dans le verre, il révèle une couleur limpide et brillante, une invitation à découvrir les arômes qu'il libérera.
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À Table
03Il s'associe à merveille avec des plats à base de poisson frais, des premiers plats avec des légumes de saison ou des fromages frais locaux.