Sélection Curée

Negroamaro del Salento IGT

En Bref

Région Puglia

Type Red

Cépage Negroamaro

Vol. 12.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

Au premier impact, il offre des notes décisives qui invitent le nez. Le parfum se fraye un chemin avec des senteurs rappelant les fruits mûrs et une touche épicée.
Bouche & Finale
02

En bouche, le taux d'alcool de 12,5% se fait sentir avec une agréable intégrité, évoluant vers une finale qui suggère la territorialité du Negroamaro du Salento. Un vin à proposer avec des rouleaux d'aubergines à la parmigiana ou avec du lapin en porchetta.

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