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Gino
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Fiano Salento
Sélection Curée

Mocavero Azienda Vinicola S.a.s.

Fiano Salento

En Bref
Région Puglia
Type White
Cépage Fiano
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Le Fiano trouve dans le Salento un terroir qui exalte ses caractéristiques, offrant un vin d'une agréable buvabilité.

  2. Bouche & Finale

    02

    Dans le verre, il se présente avec un jaune paille brillant veiné de reflets verdâtres. Au nez, l'intensité et la persistance sont les premières à se faire remarquer, avec une progression intéressante allant du jasmin et de l'aubépine à des notes plus douces de miel et de vanille, puis évoluant vers des senteurs de pomme, d'ananas et une nuance de noisette grillée.

  3. À Table

    03

    Parfait pour accompagner une salade de fruits de mer, des calamars grillés ou des orecchiette aux feuilles de navet.

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Gino, your AI sommelier