Sélection Curée

TRENTODOCRiserva “35” Brut Millesimato

En Bref

Région Trentino-Alto Adige

Type Sparkling

Cépage Pinot Nero

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Le Pinot Noir trouve sur ces terres le sol optimal pour exprimer sa vocation la plus riche, un trait distinctif qui se manifeste par une couleur jaune paille lumineuse dans le verre.
Bouche & Finale
02

Au nez, un arôme intense émerge, avec une délicate note vanillée qui anticipe la complexité gustative. En bouche, la sensation est d'une douceur extraordinaire, accompagnée d'une minéralité marquée et d'un corps plein, avec de fines bulles qui dansent longtemps.
À Table
03

Un vin qui se prête magnifiquement à l'accompagnement d'un repas complet, surprenant en accord avec des risottos aux champignons porcini ou avec un canard à l'orange.

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