Sélection Curée
MAGNUM TRENTODOCDosaggioZero Riserva Millesimato
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Sparkling
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Le Trentin, terre qui abrite un microclimat idéal au sein de ses montagnes, confère à ce MAGNUM TRENTODOC DosaggioZero Riserva Millesimato une minéralité profonde et une expression variétale décisive.
-
Bouche & Finale
02D'une couleur jaune paille pâle, ce Millesimato se distingue par un nez intense où se perçoivent des notes de levure, d'amande et de noisette, prélude à un goût sec, caractérisé par une excellente acidité et sapidité qui trouvent un doux contrepoint en finale.
-
À Table
03Les bulles, fines et très présentes, chatouillent agréablement le palais, en faisant un compagnon polyvalent pour toute la table, parfait avec un risotto aux cèpes, une anguille fumée ou des fromages affinés.