Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le cépage, dans cette région vouée aux vins effervescents, exprime son élégance dans le Collezione Mantì Franciacorta.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se manifeste par un perlage fin et vif qui annonce les notes olfactives. En bouche, le Brut Mantì Franciacorta se présente avec une fraîcheur enveloppante et une minéralité marquée, soutenue par une mousse crémeuse.
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À Table
03C'est un vin qui invite à la convivialité, parfait accompagné de crostini au pâté de foies de volaille, de langoustines crues ou d'un carpaccio de bœuf.