La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Cantina Letrari présente Quore Pienne Riserva, un vin effervescent Metodo Classico qui exprime avec caractère son style sur lies.
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Bouche & Finale
02Au nez, il se révèle ample, avec des échos de prune et de coing entrelacés à des notes de thé et une nuance de gingembre, le tout enrichi par des fragrances de pain grillé et une touche de réglisse. En bouche, l'attaque est d'une austérité vitale, soutenue par une structure énergique qui offre une gorgée dense et convaincante.
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À Table
03Parfait avec des plats robustes tels qu'un ragoût de veau au citron, un rôti de porc aux herbes ou une fondue de fromages affinés.