Sélection Curée
“Pramonte” Collezione Cabernet Sauvignon IGT Veneto
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Cabernet Sauvignon
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Cabernet Sauvignon, cépage international, ici dans la version « Pramonte » de Lenotti, prend vie dans la Vénétie, avec des raisins cultivés dans le vignoble « La Pra » sur les collines à l'est du lac de Garde.
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Bouche & Finale
02Le bref appassimento ( séchage) en caisses des raisins rouges accentue sa nature, lui conférant une expression prometteuse au nez et une bonne corpulence en bouche.
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À Table
03D'une belle couleur rouge intense, cet IGT Veneto se prête splendidement à accompagner des plats robustes comme un ragoût de bœuf ou un grill mixte.