Sélection Curée
Franciacorta Vintage Noir D.O.C.G.
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une conversation vibrante mérite une bulle qui l'accompagne avec caractère et finesse.
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Bouche & Finale
02Ce Franciacorta, issu d'un Pinot Noir interprété dans le style "Sui Lieviti", se présente avec un perlage vif qui anticipe une expérience gustative intense et profonde. En bouche, on apprécie les notes que seul un contact prolongé avec les lies sait offrir, enrichissant la structure de complexité.
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À Table
03Ce sera un compagnon idéal pour un saumon mariné, des raviolis de braisé ou une sélection de fromages affinés.