Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Vinsanto Vinsanto DOC della Croce, un rouge confirmé par l'appellation, naît d'un assemblage savant de 60% de Trebbiano et 40% de Malvasia.
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Bouche & Finale
02Sa genèse, comme son nom l'indique, est un voyage qui transforme le simple raisin en un élixir du temps, mûrissant dans le verre une richesse et une douceur veloutée qui plongent les sens dans un monde de saveurs.
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À Table
03Le sol, riche en sables et argilites, contribue à définir le caractère de ce vin, invitant à être dégusté avec des cantucci aux amandes, des tartes aux fruits secs ou un bon fromage bleu.