Барбера д’Асти DOCG – PICCONA 2023

En Bref

Région Piemonte

Type Sparkling

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Du Monferrato, terroir piémontais voué à la Barbera, émerge ce vin pétillant de grand caractère.
Bouche & Finale
02

Le PICCONA 2023, avec sa vibrante couleur rouge rubis, offre un bouquet olfactif intense, où des notes fruitées de cerise et de prune s'entremêlent à des nuances florales et une pointe d'amande. En bouche, la fraîcheur est vivifiée par l'effervescence, soutenant une structure robuste et un corps plein.
À Table
03

Les quelque 1400 bouteilles de ce millésime, affinées pendant un an en cuve ciment, s'accordent magnifiquement avec un braisé au Barolo, un lapin en porchetta ou une sélection de fromages affinés.

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