Ivaldi Dario Az.Agricola Di Ivaldi En. Andrea
Пьемонте Шардоне DOC 2023
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Les collines du Monferrato, baignées par le soleil du Piémont, confèrent à ce Chardonnay un caractère vibrant, ici sublimé par une vinification qui en capture l'essence.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se révèle d'une pâle couleur blanche, offrant un perlage vif qui danse dans l'effervescence. Au nez, on perçoit les notes délicates que le cépage peut exprimer, tandis qu'en bouche, la gorgée est fraîche, avec un léger sucre résiduel qui arrondit le goût.
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À Table
03Parfait pour accompagner une salade de fruits de mer fraîche, des agnolotti del plin ou un filet de truite saumonée en sauce légère.