Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Idéal pour un toast spontané, Ego di Il Dosso se présente comme un vin pétillant à l'esprit affirmé. Dans le verre, l'effervescence danse avec vivacité, promettant une expérience olfactive intrigante.
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Bouche & Finale
02Au nez, de délicates notes de petites fleurs rouges émergent, bientôt enrichies par une délicate épice douce. En bouche, sa finesse s'exprime avec un tanin bien présent, mais intégré, qui en fait un compagnon idéal pour un plateau de charcuteries fines, un filet de porc en croûte ou un agneau au four.