Sélection Curée
Annata Barbera d'Alba DOC
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le cépage Barbera, royal sur son territoire d'Alba, se manifeste ici dans un millésime qui brille dans le verre d'un rouge rubis vif et plein. Au nez, le parfum intense révèle des notes rappelant la mûre et la prune, évoquant des fruits rouges mûrs.
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Bouche & Finale
02En bouche, le goût se présente décidé, soutenu par une délicate tannicité.
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À Table
03Il s'accompagne splendidement à des plats aux saveurs généreuses, comme des primi conditi avec des sauces succulentes, des viandes blanches et rouges, et des plateaux de fromages et de charcuteries.