Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide. Arômes de pêche blanche et de fleurs des champs, avec une note d'amande grillée. Attaque fraîche et souple, bonne acidité, corps moyen, dépourvu de tanins. Complexité aromatique, bonne structure, équilibre agréable, persistance moyenne.
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Bouche & Finale
02Finale nette et légèrement amandée, potentiel de garde limité.
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À Table
03Apéritif, crostini au pâté d'olives, salade de fruits de mer, spaghetti aux palourdes.