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BARBERA D'ASTI
Sélection Curée

Grasso Adriano

BARBERA D'ASTI

En Bref
Région Piemonte
Type Red
Cépage Barbera
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Par Adriano Grasso, un Barbera d'Asti qui incarne la pureté du cépage, il se révèle avec une couleur rouge profonde et vibrante.

  2. Bouche & Finale

    02

    Au nez, il offre une expression généreuse de fruits rouges mûrs, accompagnée de nuances rappelant une terre solide et généreuse. En bouche, il révèle un vin de caractère, avec une bonne plénitude et une veine d'acidité qui en définit la vivacité, caractéristiques intrinsèques de la Barbera du terroir.

  3. À Table

    03

    Il s'accorde splendidement avec des premiers plats robustes comme un ragoût de sanglier, un risotto aux cèpes ou un rôti de veau.

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Gino, your AI sommelier