MA.GI.CO. Garda Corvina DOC
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La dénomination Garda Corvina DOC définit ce rouge, produit par la cave Giovanna Tantini avec le cépage autochtone Corvina.
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Bouche & Finale
02La vinification particulière vise à préserver la couleur claire typique du cépage, un aspect également souligné par l'utilisation de bouteilles blanches. Ce vin exprime la fraîcheur et une remarquable buvabilité, invitant à être apprécié à des températures plus fraîches que d'habitude pour en saisir pleinement la singularité et la simplicité.
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À Table
03Au nez, son essence est perçue, tandis qu'en bouche, il se révèle agréablement coulant, parfait pour accompagner des plats légers tels qu'un risotto aux légumes, un poisson de lac en guazzetto ou des viandes blanches aux herbes aromatiques.