Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Custoza DOC, une appellation qui exige une complexité issue de l'assemblage de différents cépages, se présente avec un équilibre délicat de raisins tels que le Garganega, le Trebbianello, le Trebbiano Toscano et le Chardonnay.
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Bouche & Finale
02Le terroir, caractérisé par des sols d'origine glaciaire, graveleuse, calcaire et alluviale, confère au vin une expression remarquable.
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À Table
03Dans le verre, des arômes frais émergent, préparant à une gorgée vive, avec une bonne sapidité qui invite à table, s'accordant parfaitement avec des plats de poisson de lac, des légumes de printemps ou des risottos délicats.