Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Grillo, cépage autochtone sicilien, trouve dans le Battaria une expression qui exalte son caractère.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se manifeste avec une limpidité qui annonce la fraîcheur, tandis qu'au nez se font sentir des senteurs délicates, où la douceur typique du cépage trouve une nuance intéressante.
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À Table
03En bouche, sa structure légère le rend agréable et invitant, parfait pour accompagner des plats de poisson comme un bar au four aux herbes aromatiques ou des crevettes rouges crues.