Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Nerello Mascalese, cépage prince de l'Etna, déploie ici son élégance et sa complexité intrinsèques.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se révèle un vin rouge au caractère fin, capable d'évoquer des parfums de fraise et de cerise amère qui s'entrelacent à des notes orientales et balsamiques, traits distinctifs du terroir volcanique. Ce rouge trouve son accord idéal avec des plats structurés, tels qu'un filet de bœuf en croûte d'herbes ou un agneau rôti aux pommes de terre.