Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et brillant. Bouquet intense de fruits rouges mûrs, de violette et de notes balsamiques. Attaque souple, fraîcheur remarquable, tanins soyeux, corps plein. Complexe, bien structuré, harmonieux, longue persistance aromatique.
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Bouche & Finale
02Finale longue et sapide, notes d'épices douces, excellente longévité.
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À Table
03Sanglier en civet, bœuf braisé, fromages affinés, pappardelle au ragoût de lièvre.