Sélection Curée
Trebbiano d’Abruzzo DOC
En Bref
Région
Abruzzo
Type
White
Cépage
Trebbiano
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Imaginez un repas convivial et détendu, peut-être par une soirée d'été, où ce Trebbiano d’Abruzzo DOC FATTORIA BRUNO NICODEMI se révèle immédiatement un compagnon idéal.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, sa trame aromatique nous emmène dans un voyage à travers la tradition, avec des senteurs évoquant la terre et une maturation soignée, fruit de la macération en amphore de terre cuite.
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À Table
03Au nez, on perçoit un fruit franc, reflet de ce vieux pergolato abruzzais, tandis qu'en bouche, la micro-oxygénation de l'amphore confère une agréable douceur qui le rend parfait pour accompagner une tartare de poisson, une salade de fruits de mer ou un filet de daurade au four.