Sélection Curée
Colline Teramane Trebbiano d’Abruzzo DOC Riserva
En Bref
Région
Abruzzo
Type
White
Cépage
Trebbiano
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Trebbiano, dans ces Colline Teramane, trouve un terroir propice à lui conférer complexité et profondeur, accentuées dans cette Réserve par le choix de la méthode Sui Lieviti.
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Bouche & Finale
02Les raisins proviennent d'un vignoble historique, exposé au nord-est, avec des excursions thermiques significatives et une excellente ventilation estivale, caractéristiques qui contribuent à une minéralité et une sapidité prononcées. Dans le verre, il se révèle élégant, une expression du territoire et de la tradition des Abruzzes. Il s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer crus, les spaghettis aux palourdes et le pecorino affiné.