Sélection Curée

Cabernet DOC Piave

En Bref

Région Veneto

Type Red

Cépage Cabernet

Vol. 13.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

Le Cabernet DOC Piave, grâce au cépage qui lui donne son nom et à son expression sur le terroir vénitien, se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis tirant sur des reflets violacés, évoluant vers des nuances grenat avec le temps.
Bouche & Finale
02

Au nez, des notes herbacées caractérisent un parfum qui s'entrelace à une structure pleine et savoureuse. En bouche, ce vin sec révèle une juste composante tannique, ce qui en fait un excellent compagnon pour des plats tels qu'un ragoût de bœuf, un canard rôti ou une grillade mixte.

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