La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Trebbiano d’Abruzzo, cépage principal de ces terres de Teramo, trouve dans ce Le Coste une vinification qui exalte sa fraîcheur et sa pureté variétale.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se manifeste avec une belle couleur jaune pâle, ponctuée de reflets verdâtres qui promettent de la vivacité. Il offre un bouquet fragrant, dans lequel se perçoivent des notes intenses rappelant une aromaticité fruitée et florale générique, pour un vin qui exprime sa territorialité avec sincérité.
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À Table
03Il s'accorde splendidement avec des antipasti de mer légers, des omelettes aux légumes et des spaghetti alle vongole.