Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La région de San Severo, avec ses sols argilo-calcaires en légère pente, confère à ce Brut d’Araprì une base solide, enrichie par l'union habile du Bombino Bianco et du Pinot Nero.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, sa mousse vive accueille avec un bouquet invitant à la découverte, puis se révèle en bouche avec une buvabilité conçue pour conquérir un large public.
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À Table
03La présence de la liqueur d'expédition souligne sa vocation à la convivialité, s'accordant splendidement avec des plats à base de crustacés, de légumes printaniers et de fromages frais.