Cupertinum, Cantina Sociale Cooperativa di Copertino
Petra di Sole Rosato
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01L'assemblage du domaine, cultivé sur des sols argileux au-dessus d'un substrat de roche calcaire ou tufacée dans la province de Lecce, donne naissance à ce rosé d'une couleur rose vive.
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Bouche & Finale
02Le nez libère un arôme intense et frais, avec d'élégantes notes fruitées qui annoncent un goût tout aussi marqué et frais.
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À Table
03La douceur fruitée est savamment équilibrée par une agréable note amère, qui confère persistance et sapidité invitante à cet Extra Dry, parfait pour accompagner les apéritifs, les antipasti de mer et de terre, et les premiers plats traditionnels du Salento.