Sélection Curée
Prelius Vermentino
En Bref
Région
Toscana
Type
White
Cépage
Vermentino
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Vermentino, cépage qui aime la proximité de la mer pour exalter ses arômes fruités, trouve un habitat idéal dans cette Maremme Toscane. Les vignes, cultivées sur un sol argileux et sableux entre 40 et 50 mètres d'altitude, bénéficient de l'alternance des brises marines et terrestres.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, on perçoit la fraîcheur et la sapidité typiques de l'influence de la mer Tyrrhénienne, caractéristiques que l'on retrouve ensuite en bouche, accompagnées de notes de fruits frais.
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À Table
03Ce blanc s'accorde splendidement avec les spaghetti alle vongole, la dorade au four et les fritures de poisson.