Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Un compagnon idéal pour un dîner serein, ce Merlot Toscan se présente dans le verre avec une robe rubis intense, promettant une gorgée enveloppante.
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Bouche & Finale
02Un cépage français réinterprété par des mains toscanes expertes, il se révèle au nez avec des arômes riches et une structure décisive, expression du terroir argilo-calcaire et galestro du Chianti Classico. L'affinage de dix-huit mois en fûts de chêne français confère une complexité supplémentaire, qui se manifeste en bouche avec un corps généreux et des sensations profondes.
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À Table
03Il s'accorde magnifiquement avec des plats robustes comme une bistecca alla fiorentina grillée, un ragoût de sanglier ou une sélection de fromages affinés.